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鱼鳔焖白菜

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  • 香味 菜品口味
  • 焖主要工艺
  • 10-30分钟所需时间
  • 普通制作难度
食材明细
  • 鱼鳔109g
  • 大白菜237g
  • 粟米油适量
  • 鱼露适量
  • 姜丝适量
  • 鸡粉适量
鱼鳔焖白菜的做法详细步骤第1步
食材：大白菜。
食材：鱼鳔。焖白第2步
将大白菜用清水浸泡30分钟，鱼鳔择洗干净，焖白沥干。鱼鳔
切丝。焖白第3步
适量的鱼鳔姜丝放入油锅里爆香。
放入收拾洗净的焖白鱼鳔。第4步
炒至鱼鳔缩小捞起。鱼鳔
原锅倒入适量的焖白粟米油。第5步
放入白菜丝，鱼鳔炒软身。焖白
将鱼鳔回锅。鱼鳔第6步
倒入适量的焖白鱼露。
炒匀。鱼鳔第7步
盖锅盖，大火煮滚，转小火焖煮10分钟。
揭盖，加入适量的鸡粉，炒匀，即可关火。鱼鳔焖白菜的营养分析

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